??清補(bǔ)涼煲雞湯滋養(yǎng)身心的美味湯品 ???
寒冷的冬日里,來(lái)一碗熱騰騰的清補(bǔ)涼煲雞湯再合適不過(guò)了!????這道湯不僅味道鮮美,還具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效哦~今天就教大家如何輕松制作這道暖心湯品吧!
首先準(zhǔn)備好所有材料:雞半只、紅棗5顆、枸杞一小把、蓮子適量、百合少許、薏米和綠豆各一小撮。把這些食材洗凈備用。????
接著將雞塊放入鍋中焯水去腥,撈出后用清水沖洗干凈。然后將所有食材一起倒入砂鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約1.5小時(shí)。???
期間記得撇去浮沫,讓湯汁更加清澈鮮甜。最后加鹽調(diào)味即可出鍋啦!一碗香氣撲鼻、營(yíng)養(yǎng)豐富的清補(bǔ)涼煲雞湯就完成啦!????
這道湯特別適合秋冬季節(jié)飲用,既能暖胃又可增強(qiáng)免疫力,快為家人親手做一碗吧!????
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