??金針菇卷豆腐皮的做法 ??
發(fā)布時間：2025-03-28 06:23:37來源：
?今天分享一道簡單又美味的小吃——金針菇卷豆腐皮！這道菜不僅顏值在線，還特別適合當(dāng)作下酒菜或健康小食哦～??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的金針菇、豆腐皮和一些調(diào)味料。先把金針菇清洗干凈，去掉根部后焯水備用；接著將豆腐皮切成適當(dāng)大小的長方形片狀，方便包裹金針菇。接下來就是最關(guān)鍵的一步啦：用一片豆腐皮包裹住適量金針菇，卷起來并用牙簽固定好形狀。??
熱鍋加油，把卷好的金針菇豆腐皮放入鍋中煎至兩面金黃，再加入少許生抽、蠔油和清水燜煮幾分鐘，讓味道更加濃郁入味。最后撒上蔥花點綴即可出鍋～??
擺盤時可以稍微裝飾一下，看起來就像一朵朵綻放的小花??，是不是很有食欲呢？快來試試吧！??
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