秋天是豐收的季節(jié)，也是品嘗美食的好時(shí)節(jié)。今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——柿子椒炒臘肉！這道菜色彩鮮艷，味道濃郁，絕對(duì)是飯桌上的亮點(diǎn)。?

首先準(zhǔn)備食材：新鮮的柿子椒幾個(gè)，切成均勻的小塊；臘肉適量，提前用溫水泡軟后切片。熱鍋涼油，先將臘肉放入鍋中煸炒至出油，這樣能讓臘肉更加香脆可口。接著加入切好的柿子椒翻炒，直到柿子椒變軟且顏色更加鮮亮。期間可以適當(dāng)加一點(diǎn)鹽和糖調(diào)味，讓整道菜的味道更豐富。最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴，香氣撲鼻的柿子椒炒臘肉就完成了！??

這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，臘肉的咸香與柿子椒的清甜完美結(jié)合，讓人食欲大開(kāi)?？煸囋嚢?，給家人帶來(lái)一場(chǎng)味蕾盛宴！??