茄紅配綠?｜茄子燒西紅柿的做法
發(fā)布時間：2025-03-28 09:42:36來源：
在這個季節(jié)，茄子和西紅柿的搭配簡直是天作之合????！今天就教大家如何輕松做出一道色香味俱全的家常菜——茄子燒西紅柿。首先準(zhǔn)備好新鮮的長茄子和熟透的西紅柿，切塊備用。接著熱鍋倒油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至表面微黃，這時可以撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，讓茄子更加入味哦～
然后倒入切好的西紅柿，加入少許糖提鮮，再加點(diǎn)生抽調(diào)味，翻炒均勻后加水燜煮幾分鐘，直到湯汁濃郁。最后勾芡收汁，一盤酸甜適口、香氣四溢的茄子燒西紅柿就完成啦！?這道菜不僅顏值在線，還富含多種維生素，非常適合搭配米飯食用???？煸囋嚢?，給自己和家人帶來一場味蕾的盛宴！??
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