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?琥珀糖的做法 ?

發(fā)布時(shí)間:2025-03-29 01:06:06來(lái)源:

蜂蜜般的光澤、酥脆的口感,琥珀糖絕對(duì)是甜品界的寶藏!??今天就來(lái)教大家如何制作這款高顏值的小零食~首先準(zhǔn)備好白砂糖、清水和玉米 syrup(玉米糖漿),這些都是制作的關(guān)鍵材料哦~先把糖和水按照一定比例放入鍋中,小火慢慢加熱,期間不要攪拌,讓糖液自然融化。??當(dāng)糖液變成淡黃色時(shí),加入玉米 syrup,繼續(xù)加熱至琥珀色,這時(shí)香氣四溢,讓人垂涎欲滴!?接著迅速將堅(jiān)果或者干果倒入糖液中裹勻,動(dòng)作要快以免糖液變硬。最后把混合物倒在鋪好烘焙紙的盤(pán)子上,用搟面杖壓平,冷卻后切塊即可~??琥珀糖不僅美味,還特別適合當(dāng)作手信送人,咬一口滿(mǎn)嘴香甜,幸福感爆棚!????快來(lái)試試吧,給自己一個(gè)甜蜜的下午茶時(shí)光~?

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