??白菜粉絲丸子湯的做法??
寒冷的冬天,來一碗熱騰騰的白菜粉絲丸子湯,暖心又暖胃!??這道菜做法簡單,食材易得,特別適合家庭日常烹飪。
首先準(zhǔn)備好所有材料:新鮮的大白菜葉子、優(yōu)質(zhì)粉絲、肉餡和一些調(diào)味料。????先把白菜洗凈切塊,粉絲用溫水泡軟備用。接著將肉餡加入適量鹽、醬油和蔥姜末攪拌均勻,用手捏成小肉丸。???
接下來就是關(guān)鍵步驟了!把鍋里倒入清水煮沸,先放入白菜煮至半熟,再下入肉丸慢慢燉煮。等到肉丸浮起并完全變色時,加入泡好的粉絲,繼續(xù)煮幾分鐘讓味道充分融合。最后撒上一點香蔥碎和胡椒粉提味即可出鍋啦!???
這碗湯清淡鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅保留了食材的原汁原味,還讓人吃得健康又滿足??靹邮衷囋嚢?,給自己和家人一份溫暖的關(guān)愛??!
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