準(zhǔn)備工作

周末的早晨，陽光透過窗簾灑進(jìn)廚房，最適合做一道簡單又美味的早餐！今天要教大家做一款顏值高、味道棒的雞蛋西紅柿餅。首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的雞蛋2個(gè)、西紅柿1個(gè)、面粉適量、鹽少許，還有幾根蔥花點(diǎn)綴提香。把西紅柿洗凈切小塊備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻，再加入少量面粉調(diào)成糊狀，最后撒上蔥花和鹽調(diào)味。

制作過程

平底鍋預(yù)熱后刷一層薄油，將調(diào)好的蛋液倒入鍋中攤平，待底部凝固時(shí)鋪上切好的西紅柿丁，輕輕翻面繼續(xù)煎至金黃。整個(gè)過程大約需要5分鐘，期間可以用鍋鏟稍微整理形狀，確保每一片餅都完美無瑕。出鍋前可以淋上一點(diǎn)點(diǎn)芝麻油增加香氣，搭配一杯熱牛奶或豆?jié){，簡直是完美的早餐組合！

溫馨小貼士

記得火候不要太大，以免外焦里生哦！這款餅不僅營養(yǎng)豐富，而且做法超簡單，即使是廚房新手也能輕松搞定?？靹?dòng)手試試吧，讓家人感受這份溫暖與幸福！???