提到韓式料理，生拌牛肉絲（ yukhoe ）絕對(duì)是經(jīng)典中的經(jīng)典！這道菜色香味俱全，既保留了牛肉的鮮嫩，又融合了各種調(diào)料的獨(dú)特風(fēng)味。食材簡(jiǎn)單卻講究，選用新鮮的牛里脊肉，切成細(xì)絲后加入梨片和蘋果絲，增添一絲清甜口感。再撒上一把芝麻，淋上香油和醬油調(diào)制的醬汁，最后少不了辣椒粉和大蒜的點(diǎn)綴。食材混合后靜置片刻，讓味道充分融合，每一口都能感受到牛肉的細(xì)膩與配料的層次感。??????

這道菜不僅適合家庭聚餐，也是朋友小聚時(shí)的絕佳選擇。健康低脂，清爽開胃，尤其適合炎熱的夏天食用。無(wú)論是作為主菜還是下酒菜，都讓人回味無(wú)窮！????

快動(dòng)手試試吧，讓餐桌瞬間升級(jí)為韓式風(fēng)味的小天地！????