涼拌五花肉的做法 ???
夏天到了,大家都想吃點(diǎn)清爽又開(kāi)胃的菜!今天給大家分享一道簡(jiǎn)單易做的涼拌五花肉,絕對(duì)是夏日餐桌上的神器!??首先準(zhǔn)備好新鮮的五花肉,清洗干凈后冷水下鍋,加入姜片和料酒去腥,煮至筷子能輕松插入即可撈出放涼。接著將五花肉切成薄片,擺盤(pán)備用。接著準(zhǔn)備調(diào)料,蒜末、辣椒粉、醬油、醋、糖、香油混合均勻,調(diào)成醬汁。把醬汁淋在五花肉上,再撒上蔥花和芝麻,最后用熱油一潑,瞬間香氣四溢!????五花肉肥而不膩,口感彈嫩,配上酸辣的醬汁,簡(jiǎn)直讓人停不下筷子!這道涼拌五花肉不僅顏值高,味道更是沒(méi)話(huà)說(shuō),趕快試試吧!????
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