清蒸大肉蟹的做法 ????
最近天氣轉(zhuǎn)涼,正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)!今天教大家做一道簡單又美味的【清蒸大肉蟹】。首先準(zhǔn)備新鮮的大肉蟹幾只,用刷子仔細(xì)清洗干凈外殼和腿腳,確保衛(wèi)生哦~然后在鍋中加入適量清水,放入姜片和蔥段去腥提香。將處理好的螃蟹腹部朝上擺放在蒸盤上,撒點(diǎn)鹽增添風(fēng)味。大火蒸制約15分鐘即可出鍋。最后可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制蘸料,比如醬油加醋,再擠入幾滴檸檬汁,酸甜開胃。這道菜最大程度保留了螃蟹的原汁原味,肉質(zhì)鮮嫩多汁,每一口都讓人回味無窮!???快試試吧,與家人朋友共享這份秋日的美味時(shí)光~??
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