??紅薯芋圓的做法????
秋天到了,正是吃甜品的好時(shí)節(jié)!今天給大家分享一款簡(jiǎn)單又美味的紅薯芋圓,做法超easy,快來(lái)試試吧~??
首先,準(zhǔn)備食材:新鮮紅薯、芋頭和木薯淀粉。先把紅薯和芋頭蒸熟搗成泥,記得趁熱加入適量木薯淀粉,揉成光滑的面團(tuán)。?(Tips:紅薯和芋頭的含水量不同,加淀粉時(shí)要少量多次哦?。┙又?,將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成小塊,滾上一層干淀粉防粘,這樣芋圓就做好啦!??
接下來(lái)就是煮芋圓啦!燒一鍋水,水開(kāi)后下入芋圓,煮至浮起即可撈出,過(guò)涼水保持Q彈口感。最后,可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配椰奶、紅豆或者牛奶,一碗香甜軟糯的紅薯芋圓就完成啦!??
快動(dòng)手試試吧,暖暖的甜品最適合和家人一起分享啦!??
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