??抹茶奶油小方的做法??
今天給大家分享一款清新又美味的小甜點——抹茶奶油小方!這款甜品顏值超高,口感細膩,特別適合下午茶時間享用。??
首先準備材料:牛奶、淡奶油、吉利丁片、糖和抹茶粉。第一步是制作抹茶液,將抹茶粉與少量溫水混合調(diào)成糊狀,再加入熱牛奶攪拌均勻。接著倒入鍋中加熱,加入適量糖調(diào)味,然后放入泡軟的吉利丁片,攪拌至完全融化。??
接下來打發(fā)淡奶油,當奶油變得濃稠時,慢慢倒入抹茶牛奶液,輕輕拌勻。最后將混合好的液體倒入模具中,冷藏至少4小時以上。等到凝固后,切成小方塊,撒上一層薄薄的抹茶粉,顏值瞬間提升!?
這款抹茶奶油小方不僅做法簡單,而且每一口都能感受到抹茶的清香與奶油的絲滑,簡直是治愈系甜品的代表!??快試試吧~
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