?? 家常菜花的做法 ??
春天到了,菜花成了餐桌上的常客!今天教大家做一道簡單又美味的家常菜花料理~ ??
首先準備好食材:新鮮的菜花一朵、胡蘿卜幾片、蒜末適量、鹽和醬油少許。先把菜花切成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘清洗干凈,這樣能去掉可能藏匿的小蟲子哦~??
接著熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再倒入瀝干水分的菜花翻炒幾分鐘。這時候加入胡蘿卜片,顏色更漂亮,營養(yǎng)也更均衡!?? 再撒點鹽調(diào)味,淋上一點點醬油提鮮,繼續(xù)翻炒至菜花變軟即可出鍋啦~?
這道菜清淡爽口,保留了菜花本身的清甜味,特別適合搭配米飯吃。無論是日常三餐還是周末聚餐,都是一道讓人食欲大開的好選擇!????
快試試吧,讓家人感受這份春天的味道~??
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