懶龍，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)就讓人放松的名字，其實(shí)是道簡(jiǎn)單又美味的家常菜！??首先準(zhǔn)備好主料：新鮮的五花肉和一些常見(jiàn)的調(diào)味料。將五花肉切成條狀，用牙簽在表面扎上小孔，方便入味。接著，用生抽、老抽、料酒、糖和姜片腌制半小時(shí)，讓肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。

腌制好的五花肉放入鍋中，用中小火慢慢煎至兩面金黃，逼出多余的油脂。此時(shí)廚房已經(jīng)彌漫著誘人的香氣，忍不住咽口水了吧？??加入適量清水，沒(méi)過(guò)肉塊即可，再倒入少許醬油調(diào)色。蓋上鍋蓋，小火慢燉約40分鐘，直到湯汁濃稠，肉質(zhì)軟爛。

第三段：最后一步是裝盤(pán)，撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)色澤紅亮、肥而不膩的懶龍就完成了！這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合忙碌的工作日或想要偷懶的時(shí)候嘗試?？靹?dòng)手試試吧，讓你的餐桌增添一抹亮麗風(fēng)景！????