??前言??

寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的鴨血湯絕對(duì)是暖心暖胃的佳選！今天就來(lái)教大家如何制作一道美味的海鴨鴨血湯，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，快收藏起來(lái)吧！

??準(zhǔn)備食材??

首先，我們需要新鮮的海鴨肉、鴨血、豆腐、粉絲以及一些配菜如蔥姜蒜等。此外，還可以加入香菇和青菜增加口感層次哦！

??烹飪步驟??

第一步，將海鴨切塊焯水去腥，再用蔥姜爆香后翻炒至微黃。接著加入清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘，讓鴨肉更加入味。

第二步，將鴨血切塊，與豆腐、粉絲一起放入鍋中，繼續(xù)燉煮15分鐘。此時(shí)湯汁濃郁，鴨肉鮮嫩，鴨血滑爽。

第三步，最后撒上蔥花和香菜，加少許鹽調(diào)味即可出鍋啦！一碗香氣四溢的海鴨鴨血湯就完成啦！

??小貼士??

記得選擇新鮮的鴨血，這樣口感更佳哦！而且這道湯清淡不油膩，特別適合全家人享用?？煸囋嚢?，溫暖你的冬天！??