???肉末韭菜炒豬血的做法???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-30 08:53:21來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——肉末韭菜炒豬血！這道菜色香味俱全，營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日。首先準(zhǔn)備好新鮮的豬血、瘦肉末和韭菜，再備上一些蔥姜蒜提味。先將豬血切塊焯水備用，瘦肉末用料酒、生抽腌制片刻，韭菜洗凈切段。
接著熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜，放入肉末翻炒至變色，加入適量豆瓣醬增香提色。隨后倒入豬血輕輕翻炒，避免碎裂，再加入少許清水燜煮幾分鐘讓味道融合。最后撒入韭菜段，快速翻炒均勻，加鹽調(diào)味即可出鍋。
一道熱騰騰的肉末韭菜炒豬血就完成啦！???這道菜不僅口感嫩滑，還帶有濃郁的鮮香，絕對(duì)是下飯神器！記得趁熱享用哦，配上一碗白米飯，幸福感滿滿！???
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