?K翻大排檔 | 自家動(dòng)手炒田螺,超簡(jiǎn)單!??
炎炎夏日,約上三五好友去夜市吃大排檔,那叫一個(gè)爽!但如果你更喜歡宅家享受美食,那就跟著我一起學(xué)習(xí)如何在家制作美味的田螺吧!???
首先,準(zhǔn)備好新鮮的大田螺,清洗干凈是關(guān)鍵哦!用鹽水浸泡幾個(gè)小時(shí),讓它們吐沙吐得更徹底。接著就是最關(guān)鍵的一步——調(diào)味!將姜蒜末、辣椒、花椒爆香后加入田螺翻炒,再倒入適量醬油和料酒提味,最后撒上蔥花點(diǎn)綴。一盤香辣鮮美的田螺就完成啦!?????
無論是配啤酒還是白粥,這道菜都能讓你食欲大開!快試試吧,給自己和家人帶來不一樣的味蕾體驗(yàn)!??????????
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