素食愛(ài)好者們看過(guò)來(lái)！今天教大家做一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的四寶齋菜，顏值高味道棒，快收藏起來(lái)吧～??

首先準(zhǔn)備好四種主要食材：西蘭花??、胡蘿卜??、香菇??和豆腐塊??。這些食材不僅顏色搭配好看，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合追求健康飲食的你。將所有材料清洗干凈后，西蘭花切成小朵，胡蘿卜切片，香菇對(duì)半切開(kāi)，豆腐稍微煎至金黃備用。

接著起鍋熱油，先下胡蘿卜翻炒幾下，再加入香菇和西蘭花，大火快速翻炒幾分鐘，最后放入豆腐塊，撒上適量鹽和醬油調(diào)味。??記得保持蔬菜的脆嫩口感哦！如果喜歡清淡一點(diǎn)，還可以加點(diǎn)清水燜煮一會(huì)兒。

出鍋前撒上一些蔥花或者芝麻點(diǎn)綴，清香撲鼻的四寶齋菜就完成啦！??這道菜低脂健康，無(wú)論是搭配米飯還是當(dāng)減肥餐都非常合適?？靵?lái)試試吧，讓你的餐桌多一份清新美味！???