粉條燜子怎么做 ????
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,一碗熱騰騰的粉條燜子成了不少人心中的溫暖選擇。那么,這道菜究竟該如何制作呢?今天就來教你一招!?
首先,準備好食材是關(guān)鍵。你需要優(yōu)質(zhì)的紅薯粉條一把,五花肉適量,以及一些常見的調(diào)味料,比如醬油、鹽、糖和蔥姜蒜。先把粉條用溫水泡軟備用,這樣可以避免煮的時候粘連。接著,將五花肉切片,用少許油煸炒至出油,加入蔥姜蒜爆香。這個時候,放入泡好的粉條,翻炒均勻后加水沒過粉條,再調(diào)入醬油、鹽和糖,蓋上鍋蓋燜煮大約15分鐘。期間記得攪拌幾次,防止糊底哦!?
最后一步,待湯汁收濃,粉條變得晶瑩剔透時,就可以關(guān)火啦!一道色香味俱佳的粉條燜子就完成啦!?? 無論是搭配米飯還是單獨享用,都能讓你感受到家的味道??靹邮衷囋嚢桑尲胰艘矅L嘗你的手藝!????
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