炎熱的夏天，食欲不佳？那就來(lái)一道酸辣開(kāi)胃的雙椒魚(yú)塊吧！這道菜色香味俱全，酸辣中帶著一絲鮮甜，絕對(duì)能喚醒你的味蕾！?????

首先，準(zhǔn)備好新鮮的魚(yú)肉（可以選擇草魚(yú)或鱸魚(yú)），切成均勻的小塊，用少許鹽和料酒腌制10分鐘去腥。接著，將青椒和紅椒切塊備用，它們不僅為菜品增添色彩，還能帶來(lái)清新的辣味哦～?????

熱鍋倒油，放入姜片爆香后加入魚(yú)塊翻炒至變色，再倒入切好的雙椒塊一起翻炒。此時(shí)，加入適量的生抽、醋和糖調(diào)味，最后撒上蔥花點(diǎn)綴。一道香氣四溢、色澤誘人的雙椒魚(yú)塊就完成啦！????

快試試吧！這道菜不僅簡(jiǎn)單易做，還富含蛋白質(zhì)，非常適合家庭聚餐或者朋友小聚時(shí)分享呢！????