甜酒雞蛋怎么做 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-31 22:48:35來(lái)源：
?甜酒雞蛋是一道簡(jiǎn)單又美味的傳統(tǒng)小吃，尤其適合寒冷的冬日早晨享用。首先準(zhǔn)備好食材：甜酒（醪糟）、雞蛋、枸杞和少許糖。如果你喜歡更濃郁的味道，還可以加入一些紅棗或桂圓干。
??制作步驟非常簡(jiǎn)單！先將適量甜酒倒入鍋中，用小火加熱至微沸。接著打入一個(gè)雞蛋，輕輕攪拌形成蛋花。如果想要口感更嫩滑，可以用勺子輕輕舀起蛋液慢慢倒入熱湯中。待雞蛋完全熟透后，加入幾顆枸杞和糖調(diào)味。枸杞不僅增添了顏色，還讓這道甜品更加營(yíng)養(yǎng)豐富。
??甜酒的香氣混合著雞蛋的鮮香，每一口都暖到心里。這道甜酒雞蛋不僅味道絕佳，還能幫助驅(qū)寒暖胃，特別適合家庭早餐或是下午茶時(shí)間享用?？靹?dòng)手試試吧！????
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