素拍黃瓜的做法 ???
發(fā)布時間：2025-03-13 16:35:52來源：
夏天到了，清爽開胃的涼菜是餐桌上的必備選擇！今天教大家做一道簡單又美味的素拍黃瓜。首先，準備好新鮮的黃瓜兩根，洗凈后用刀背輕輕拍打，讓黃瓜裂開但不斷裂，這樣更容易入味。接著撒上適量鹽腌制十分鐘，逼出多余水分，黃瓜會變得更加脆爽哦！腌好后擠掉多余水分，加入蒜末、辣椒粉和香菜碎提香增色。淋上生抽、醋、少許糖調(diào)成醬汁，再滴幾滴香油增加香氣。最后，將調(diào)料均勻拌勻即可。這道素拍黃瓜酸辣爽口，超級適合搭配米飯或啤酒享用！??記得拍照分享給朋友呀，保證他們也會愛上這道夏日清涼小菜！??
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