??家常紅燒雞塊的做法 ??
發(fā)布時間:2025-03-13 19:08:36來源:
周末想來一道暖胃又下飯的菜?那就試試這道簡單易學(xué)的家常紅燒雞塊吧!雞肉嫩滑,醬汁濃郁,簡直是米飯殺手!?
首先,準備好新鮮雞腿肉,切成均勻的小塊,用清水浸泡去血水,這樣能減少腥味哦。接著熱鍋涼油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入雞塊翻炒至表面微微金黃。這時加入生抽、老抽、料酒和少許糖,調(diào)出誘人的醬色,最后添水沒過雞塊,小火慢燉20分鐘,讓香味充分滲透。期間記得翻動幾次,避免粘鍋。?
最后撒上蔥花點綴,一盤色香味俱佳的紅燒雞塊就完成啦!??搭配一碗熱騰騰的白米飯,幸福感瞬間拉滿!??快動手試試吧,給家人一個驚喜!??
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