??拌金針菇的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-13 19:32:06來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的小涼菜——拌金針菇的做法！??金針菇脆嫩爽口，搭配調(diào)料后更是讓人食欲大開。首先準(zhǔn)備好新鮮的金針菇一把，撕成小束清洗干凈，再用開水焯燙約1分鐘，撈出過冷水，保持它的脆嫩口感。接著準(zhǔn)備調(diào)料，蒜末、小米辣和香蔥切碎備用，加入適量生抽、醋、香油和少許糖，攪拌均勻調(diào)成醬汁。把冷卻后的金針菇放入碗中，倒入調(diào)好的醬汁，輕輕拌勻，讓每根金針菇都裹上美味的醬汁。最后撒上一些熟芝麻點(diǎn)綴，一道清爽可口的拌金針菇就完成啦！?這道菜不僅顏值在線，還特別適合夏天食用，快來試試吧～??
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