??想要吃一頓美味又健康的餃子嗎？那就跟著步驟一起做吧！首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的芹菜、豬肉末、生姜、蔥以及調(diào)味料。先把芹菜洗凈切碎，用鹽腌一會(huì)兒擠干水分，這樣能去掉部分苦味哦！然后把豬肉末放入碗中，加入切好的姜末和蔥花，再倒入適量的生抽、老抽、蠔油和香油，攪拌均勻。

??接下來(lái)就是關(guān)鍵的一步——混合餡料！將處理好的芹菜倒入肉餡中，繼續(xù)攪拌，讓芹菜和肉完美融合。如果你喜歡更豐富的口感，還可以加點(diǎn)木耳或者蝦仁。接著就是包餃子啦！拿出餃子皮，放上一勺餡料，對(duì)折捏緊邊緣，一個(gè)漂亮的餃子就完成啦！

??最后就是煮餃子了，水開(kāi)后下鍋，待餃子浮起來(lái)再煮幾分鐘即可撈出。蘸上自己喜歡的醬料，咬一口，芹菜的清香配上肉餡的鮮美，簡(jiǎn)直太滿足啦！??快叫上家人一起動(dòng)手試試吧，享受溫馨的烹飪時(shí)光！