美味大閘蟹的做法 ???
發(fā)布時間：2025-03-14 04:04:25來源：
秋天是品嘗大閘蟹的最佳時節(jié)，金秋十月，不妨自己動手制作這道美味！首先挑選新鮮肥美的大閘蟹，確保它們活力十足?；丶液笥们逅o養(yǎng)半天，讓螃蟹吐凈泥沙。準備姜醋蘸料，切幾片生姜，倒入適量醋，微波加熱一下，去腥又暖胃。蒸制時，在鍋底鋪上一層姜片和紫蘇葉，既能增香又能去除寒性。將大閘蟹腹部朝上擺入蒸籠，避免蟹黃流出。大火蒸15分鐘后即可出鍋。剝開蟹殼，飽滿的蟹黃和細嫩的蟹肉讓人垂涎欲滴。蘸上姜醋汁，一口咬下，鮮香四溢，幸福感爆棚！記得配上一壺溫熱的黃酒，與家人共享這份秋日美味吧～????
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