春天來了，萬物復(fù)蘇，正是采摘新鮮艾葉的好時節(jié)！如果你也想嘗試一道簡單又養(yǎng)生的美食——艾葉煮雞蛋，那就跟著步驟一起動手吧！首先，準(zhǔn)備好一把嫩綠的艾葉和幾個新鮮雞蛋。將艾葉清洗干凈，去掉老莖，留下鮮嫩的部分；雞蛋則需要提前煮熟剝殼備用。接著，在鍋中加入適量清水，放入處理好的艾葉，用中小火慢慢熬煮，讓艾葉的清香充分融入水中。待水色變深后，把雞蛋放入鍋中，與艾葉一同燉煮約15分鐘，期間可以適當(dāng)攪拌，確保味道均勻滲透。最后，關(guān)火燜一會兒，讓雞蛋吸收更多艾葉精華。撈出雞蛋，剝開蛋殼，你會發(fā)現(xiàn)蛋身已染上漂亮的綠色，咬一口，淡淡的草本香氣在舌尖綻放，不僅美味還具有驅(qū)寒暖胃的功效哦！快試試這道充滿自然饋贈的暖心料理吧！?????