??熗拌干豆腐絲怎么做？簡單美味超下飯！??
發(fā)布時間：2025-03-14 07:54:13來源：
在這個忙碌的生活里，快手菜成了大家的救星！今天教大家做一道簡單又美味的熗拌干豆腐絲?。首先準(zhǔn)備食材：干豆腐（也叫豆皮）、胡蘿卜、黃瓜和香菜。把干豆腐切成細絲，胡蘿卜和黃瓜切絲備用。接著用開水焯一下干豆腐絲，這樣口感更嫩滑～然后熱鍋涼油，放入花椒粒炸出香味，再加入干辣椒段翻炒幾下，這一步超級關(guān)鍵，決定了最后的香氣哦～倒入豆腐絲快速翻炒均勻，加入鹽、糖調(diào)味，最后撒上胡蘿卜絲、黃瓜絲和香菜段，淋點醋提味，攪拌均勻即可出鍋??。這道菜酸辣開胃，特別適合搭配米飯??，簡單幾步就能搞定，快試試吧！??
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