紅椒肉絲怎么做 ?????
開(kāi)頭:?????今天想給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——紅椒肉絲!這道菜色香味俱全,而且制作過(guò)程也不復(fù)雜,非常適合忙碌的工作日。如果你也想嘗試一下,那就跟著我的步驟來(lái)吧!
首先,準(zhǔn)備好所需的食材:新鮮的豬里脊肉、紅甜椒、青椒、生姜和大蒜。把豬肉切成細(xì)絲,用少許鹽、生抽和淀粉腌制15分鐘,這樣可以讓肉質(zhì)更加嫩滑。接著,將紅甜椒和青椒切絲備用。熱鍋涼油,放入姜蒜爆香后加入腌好的肉絲翻炒至變色,再加入彩椒絲繼續(xù)翻炒幾分鐘。最后,加入適量的鹽、糖和少許醬油調(diào)味即可出鍋啦!一道色澤鮮艷、口感豐富的紅椒肉絲就完成啦!??
結(jié)尾:??無(wú)論是搭配米飯還是面條,這道紅椒肉絲都能讓你食欲大開(kāi)。快試試吧,相信你也能輕松做出餐廳級(jí)別的美味!???
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