夏天來(lái)了，清爽開(kāi)胃的小菜最受歡迎！想學(xué)做一道簡(jiǎn)單又美味的“多味黃瓜”嗎？?? 首先準(zhǔn)備好一根新鮮黃瓜，洗凈后切成條狀或片狀，根據(jù)個(gè)人喜好決定切法哦！接著，將切好的黃瓜放入碗中，撒上適量鹽腌制10分鐘，這樣可以去掉多余的水分，讓口感更脆爽。腌好后，擠掉多余水分備用。

接下來(lái)是調(diào)味環(huán)節(jié)啦！用蒜末、辣椒粉、醋和少許糖調(diào)成醬汁，喜歡麻香味的朋友還可以加入一些芝麻油。把調(diào)好的醬汁均勻地淋在黃瓜上，再撒上一把蔥花點(diǎn)綴，顏值瞬間提升不少呢～?? 攪拌均勻后，放冰箱冷藏半小時(shí)，風(fēng)味更佳！

這道多味黃瓜酸甜辣香俱全，絕對(duì)是夏日餐桌上的“解暑神器”。無(wú)論是搭配米飯還是作為下酒菜都非常合適，快來(lái)試試吧！????