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烤鴨腿怎么做 ????

發(fā)布時(shí)間:2025-03-14 11:05:53來源:

??想吃美味的烤鴨腿,但不知道從哪里開始?別擔(dān)心!首先準(zhǔn)備好新鮮的鴨腿,確保肉質(zhì)緊實(shí)且沒有異味。用清水洗凈后,用廚房紙吸干水分,這樣腌制時(shí)調(diào)料更容易入味。接著,將鴨腿放入一個(gè)大碗中,加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和蒜末,用手均勻涂抹,讓每一塊鴨腿都裹滿香料。然后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至少4小時(shí),最好過夜,這樣更入味哦!

??腌制好的鴨腿取出,放在鋪了錫紙的烤盤上。預(yù)熱烤箱至200℃,將鴨腿放入烤箱中層,上下火烤約30分鐘。期間記得翻面一次,并刷上一層蜂蜜水,這樣烤出來的鴨腿外皮會(huì)更加酥脆金黃。等待香氣四溢時(shí),就能聞到讓人垂涎欲滴的味道啦!最后撒上一些白芝麻或蔥花點(diǎn)綴,顏值瞬間提升。

第三段:??出爐后的烤鴨腿可以直接享用,搭配一碗熱騰騰的米飯或者沙拉都非常美味。咬一口,外皮酥脆、內(nèi)里鮮嫩多汁,簡直是人間美味!快試試吧,給自己和家人一份驚喜~??????

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