??天麻烏雞湯的做法分享??
寒冷的冬天,一碗熱騰騰的天麻烏雞湯不僅能驅(qū)寒暖身,還能滋補身體哦!??首先準(zhǔn)備好食材:新鮮烏雞一只、天麻適量、枸杞少許、紅棗幾顆和姜片。接下來是制作步驟:
第一步,將烏雞清洗干凈后切塊,用開水焯一下去除血水,撈出備用。第二步,把天麻提前泡發(fā),切成薄片;紅棗洗凈去核,枸杞泡軟備用。第三步,在砂鍋中加入足夠的清水,放入烏雞塊、姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉約1小時。第四步,加入天麻片繼續(xù)燉煮半小時,最后5分鐘放入紅棗和枸杞,調(diào)入少許鹽即可出鍋啦!??
這道湯色澤金黃,香氣撲鼻,喝上一口溫暖直達心底。無論是日常養(yǎng)生還是體虛調(diào)理,都非常適合呢!????
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