東北白菜燉粉條怎么做 ????
秋天到了,東北的大白菜又迎來了豐收的季節(jié)!今天就教大家做一道經(jīng)典的東北家常菜——白菜燉粉條。這道菜簡單易做,味道卻超級暖心。首先準(zhǔn)備一顆新鮮的大白菜,切成寬條,紅薯粉條提前用溫水泡軟備用。起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香,接著加入白菜翻炒至微軟,倒入適量清水或高湯,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。這時候可以加入泡好的粉條,繼續(xù)燉煮約15分鐘,讓粉條充分吸收湯汁的精華。最后調(diào)入適量鹽、醬油和雞精,撒上一把香菜提味,一鍋熱騰騰、香氣四溢的白菜燉粉條就完成啦!???這道菜湯汁濃郁,白菜軟爛,粉條滑嫩,絕對是冬天里的一道暖胃神器??煸囋嚢桑WC讓你吃得心滿意足!????
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