?錫紙土豆片這樣做,香脆又健康!?
食材準(zhǔn)備:土豆 ?? 兩個(gè)、橄欖油 ?、鹽 ??、黑胡椒粒 ??? 和一些喜歡的調(diào)味料。
第一步:先把土豆洗凈去皮,切成薄片 ??,越薄越好哦!切好的土豆片用清水沖洗幾遍,去掉多余的淀粉,這樣烤出來的土豆片才會(huì)更酥脆。
第二步:將土豆片放入碗中,加入一勺橄欖油 ?,撒上適量的鹽 ?? 和黑胡椒粒 ???,還可以根據(jù)個(gè)人口味添加辣椒粉、孜然粉等調(diào)料,攪拌均勻,讓每一片土豆都裹上調(diào)味料。
第三步:鋪開一張錫紙 ??,將土豆片一片片擺放在錫紙上,盡量不要重疊,保證受熱均勻。預(yù)熱烤箱 ?? 至200°C,將裝有土豆片的錫紙放入烤箱中層,烤約20分鐘,直到土豆片變得金黃酥脆即可。
第四步:出爐后稍微冷卻一下,就可以享受美味的錫紙土豆片啦!脆脆的口感加上濃郁的香味,簡直是追劇必備小零食 ??!
快試試吧,美味不等待!??
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