?孜然魷魚(家常)這樣做,簡(jiǎn)單又美味!?
如果你喜歡香辣又有嚼勁的小吃,那這道孜然魷魚一定不能錯(cuò)過!魷魚富含蛋白質(zhì),低脂肪,是健康飲食的好選擇。今天就來教大家如何在家輕松做出一道色香味俱全的孜然魷魚吧!
首先,準(zhǔn)備好新鮮的魷魚須和各種調(diào)料:孜然粉、辣椒粉、蒜末、生姜片和蔥花。先把魷魚清洗干凈,用開水焯一下,去掉腥味。接著,熱鍋涼油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入魷魚快速翻炒。等魷魚變白后,撒上適量的孜然粉和辣椒粉,繼續(xù)翻炒均勻。最后,加入少許鹽調(diào)味,撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋!??
這道菜色澤金黃,香氣撲鼻,每一口都充滿濃郁的孜然風(fēng)味。無論是當(dāng)作下酒菜還是夜宵,都非常合適??靹?dòng)手試試吧!????
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