??秘制五香熏魚的做法??
發(fā)布時間：2025-03-14 17:12:57來源：
在家也能輕松做出餐廳級別的美味！?今天教大家做一道色香味俱全的秘制五香熏魚。這道菜外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，絕對是下酒菜和下飯菜的最佳選擇～??
首先準備食材：新鮮草魚切塊，用料酒、鹽、姜片腌制20分鐘去腥。接著調(diào)制醬汁，將生抽、老抽、白糖、五香粉、香醋混合均勻，再加入清水煮沸備用。??
熱鍋涼油，將魚塊炸至金黃撈出瀝油。然后將炸好的魚放入醬汁中浸泡片刻，讓其充分吸收五香味。最后用中小火慢慢收汁，撒上蔥花點綴即可。??
這樣一道香氣撲鼻的秘制五香熏魚就完成啦！快叫上家人一起品嘗吧～????
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