??【家庭美味小食】辣椒烀土豆咸菜的做法分享??

有沒有想過，用最簡(jiǎn)單的食材也能做出一道開胃又下飯的小咸菜呢？今天就來教大家制作這道家常版的“辣椒烀土豆咸菜”！??

首先準(zhǔn)備好所需材料：新鮮的紅辣椒、土豆、大蒜和鹽等調(diào)味料。先把土豆削皮后切成厚片，辣椒切段備用。接著，在鍋中倒入適量油，燒熱后將土豆片放入鍋內(nèi)煎至兩面金黃，這樣能讓土豆吃起來更有嚼勁哦！??

隨后加入辣椒翻炒均勻，再撒上一些蒜末提香。最后，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味，并稍微燜煮幾分鐘讓味道更加融合。當(dāng)空氣中彌漫著香辣氣息時(shí)，一盤色香味俱佳的辣椒烀土豆咸菜就完成啦！?

無論是搭配稀飯還是米飯都非常合適，絕對(duì)是懶人廚房里的必備神器！快動(dòng)手試試吧～????