??紅糖鍋盔這樣做,香甜酥脆超滿足!????
發(fā)布時間:2025-03-14 23:06:00來源:
想吃一款簡單又美味的小點心嗎?那就來試試紅糖鍋盔吧!它外皮金黃酥脆,內(nèi)餡甜蜜流心,簡直是早餐或下午茶的完美選擇!??
首先準備材料:面粉、酵母、紅糖和芝麻。先把面粉和酵母混合,加水揉成光滑的面團,然后醒發(fā)至兩倍大。趁著這個時間,把紅糖和少量面粉混合,做成餡料。等到面團發(fā)酵好后,分成小劑子,包入紅糖餡,收口捏緊。接著輕輕壓扁,表面撒上芝麻,這樣不僅好看還更香哦!?
最后一步就是煎啦!平底鍋里放少許油,將鍋盔放入,小火慢慢煎至兩面金黃即可。出鍋后的鍋盔香氣撲鼻,咬一口外酥里嫩,甜而不膩,幸福感爆棚!??
快動手試試吧,讓你的味蕾享受這份傳統(tǒng)美味!????
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