???口袋面包(Pitta皮塔餅)的做法???
想要嘗試一款簡單又美味的中東風(fēng)味美食嗎?那就跟著步驟一起做吧!??第一步,準(zhǔn)備材料:高筋面粉250克、溫水150毫升、橄欖油1湯匙、鹽少許和酵母1茶匙。把這些混合揉成光滑的面團,然后蓋上濕布醒發(fā)半小時?。
醒發(fā)好的面團分成小劑子,每個搓圓后搟成薄餅狀。平底鍋燒熱后放入餅胚,中小火烙至兩面鼓起且邊緣微微翹起時即可取出。??你會發(fā)現(xiàn)它自然形成了一個“口袋”,是不是很神奇呀?
接下來就是發(fā)揮創(chuàng)意的時候啦!可以將烤肉、蔬菜、沙拉醬等塞進(jìn)這個溫暖的小口袋里,一口咬下去,外酥內(nèi)軟,香氣四溢!????別忘了搭配自己喜歡的蘸醬哦,比如鷹嘴豆泥或酸奶醬,味道更佳呢!
快動手試試吧,享受制作的樂趣同時也能品嘗到地道的異國美食!????
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