?? 桂圓干是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，既可以泡茶喝，也能用來(lái)燉湯或做甜品。自制桂圓干其實(shí)并不復(fù)雜，只需要一點(diǎn)點(diǎn)耐心和細(xì)心就能完成。首先，挑選新鮮飽滿的桂圓果，確保沒(méi)有破損或者發(fā)霉的果實(shí)。接著用清水洗凈表面的灰塵，然后將桂圓剝殼去核，只留下果肉部分。剝殼時(shí)可以嘗試用剪刀輔助，既省力又高效。

?? 將處理好的桂圓果肉均勻鋪在通風(fēng)良好的竹篩上，避免陽(yáng)光直射，選擇陰涼干燥的地方進(jìn)行晾曬。如果天氣潮濕，可以用電風(fēng)扇幫助加速風(fēng)干過(guò)程。每隔幾小時(shí)翻動(dòng)一次果肉，確保受熱均勻，防止發(fā)霉。通常需要晾曬兩到三天，直到果肉變得干爽且有彈性即可。

?? 自制桂圓干完成后，可以密封保存，隨取隨用。無(wú)論是秋冬進(jìn)補(bǔ)還是日常養(yǎng)生，都是不錯(cuò)的選擇。記得每次使用前檢查一下是否有受潮或變質(zhì)的情況哦！? 通過(guò)自己動(dòng)手制作，不僅健康放心，還能體驗(yàn)到滿滿的成就感呢！???????