??打印紅燒豆腐魚的做法??
發(fā)布時間：2025-03-15 01:19:19來源：
今天給大家分享一道家常美味——紅燒豆腐魚??。這道菜色香味俱全，營養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐。首先準備好食材：新鮮的草魚一條、嫩豆腐一塊、生姜幾片、大蒜幾瓣、小蔥一根。??
第一步是處理魚和豆腐。將魚清洗干凈后切塊，用少許鹽腌制15分鐘；嫩豆腐切成厚片備用。接著熱鍋涼油，放入姜片爆香，再將魚塊兩面煎至金黃，盛出備用。??
第二步制作醬汁。鍋中留底油，加入蒜末炒香，倒入適量生抽、老抽、料酒和清水，調(diào)成醬汁。然后將煎好的魚塊與豆腐一起放入鍋中，小火慢燉10分鐘，讓魚肉充分吸收湯汁的味道。??
最后撒上蔥花點綴，一盤香氣四溢的紅燒豆腐魚就完成啦！??快動手試試吧，保證讓你吃得心滿意足～??
免責聲明：本文為轉(zhuǎn)載，非本網(wǎng)原創(chuàng)內(nèi)容，不代表本網(wǎng)觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內(nèi)容。
