蒸肉粉是很多人喜歡的調(diào)料，用來(lái)蒸排骨或者五花肉，香味撲鼻，超級(jí)下飯！今天教大家如何在家輕松制作！

首先準(zhǔn)備好食材：糯米粉、玉米淀粉、五香粉、鹽、糖和少量辣椒粉（可選）。先把糯米粉和玉米淀粉按3:1的比例混合，比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整哦！然后加入五香粉、鹽、糖和辣椒粉，攪拌均勻。? 如果想要顏色更漂亮，還可以加一點(diǎn)點(diǎn)天然色素，比如南瓜粉或菠菜粉。

接著將混合好的粉攤開(kāi)，用小火慢慢炒至微微發(fā)黃，期間需要不斷翻動(dòng)避免粘鍋。當(dāng)聞到濃郁的米香味時(shí)，就可以關(guān)火啦！冷卻后裝入密封罐中保存，隨取隨用。??

最后提醒一點(diǎn)，自制蒸肉粉沒(méi)有防腐劑，建議每次少做點(diǎn)，用完再做新鮮的?？煸囋嚢桑屇慵业恼羧飧酉銤饪煽?！??