自制腌黃瓜怎么做 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 02:24:44來(lái)源：
夏天到了，清爽開(kāi)胃的腌黃瓜絕對(duì)是餐桌上的“救星”！不僅做法簡(jiǎn)單，還能快速解膩。首先準(zhǔn)備好新鮮的小黃瓜，洗凈后切成條或片，撒上適量鹽腌制半小時(shí)，逼出多余水分。接著用清水沖洗并瀝干，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃罐，放入蒜末、辣椒、姜片等調(diào)料增添風(fēng)味。將處理好的黃瓜碼入罐中，倒入白醋和白糖調(diào)成的醬汁，確保每根黃瓜都被浸潤(rùn)。密封后放置冰箱冷藏一天即可享用。酸甜脆爽的腌黃瓜，搭配米飯或者粥都超級(jí)美味，快來(lái)試試吧！???? 夏日美食 家常小菜 健康生活 ??
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