想要喝到一杯純天然、無添加的蘋果醋嗎？那就跟著下面的方法一起動手吧！首先準備好新鮮的蘋果 ?? 和純凈水，將蘋果洗凈后切成小塊，注意不要去皮哦，因為果皮中含有豐富的營養(yǎng)成分和酵母菌。接著，把切好的蘋果放入干凈的玻璃瓶中，加入適量的蜂蜜 ?? 增加風(fēng)味，并倒入清水沒過蘋果塊。密封好瓶子，放置在陰涼通風(fēng)處發(fā)酵。

大約經(jīng)過兩周時間，你會發(fā)現(xiàn)蘋果醋開始產(chǎn)生輕微的酸味，這時就可以過濾掉果渣了。將液體再次裝回干凈的瓶子中，繼續(xù)靜置發(fā)酵一個月左右，期間記得偶爾搖晃瓶子幫助發(fā)酵均勻。當醋液變得清澈且?guī)в袧庥舻奶O果香氣時，就大功告成啦！記得存放在冰箱冷藏保存，這樣可以延長它的保質(zhì)期。

自制的蘋果醋不僅酸甜可口，還富含多種維生素和礦物質(zhì)，是日常養(yǎng)生的好選擇?？煸囋嚢桑??