蘿卜大骨湯怎么做 ????
發(fā)布時間：2025-03-15 06:05:08來源：
寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的蘿卜大骨湯再合適不過了！不僅暖胃，還特別滋補。首先準備一根新鮮的大白蘿卜和豬筒骨，先把骨頭焯水去血沫，這樣燉出來的湯才會清澈不油膩。接著將蘿卜切塊備用。起鍋燒水，放入姜片和料酒，把焯好的骨頭放入鍋中煮開，撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時。這時候加入蘿卜塊，繼續(xù)燉煮半小時，直到蘿卜軟爛入味。最后撒上少許鹽調(diào)味，一鍋香氣撲鼻、營養(yǎng)豐富的蘿卜大骨湯就完成啦！?喝上一口，湯汁濃郁鮮美，蘿卜也吸收了骨髓的精華，清淡又健康。無論是搭配米飯還是當夜宵都非常棒哦！記得趁熱享用，讓溫暖從舌尖傳遞到心底。??
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