??墨魚排骨煲的做法??
有沒有人和我一樣,特別喜歡煲類美食?今天就來教大家做一道簡單又美味的「墨魚排骨煲」!?首先準(zhǔn)備好新鮮的墨魚和排骨,先用清水浸泡墨魚使其回軟,排骨焯水去腥備用。??
接著準(zhǔn)備調(diào)料:姜片、蒜頭、辣椒等,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整哦~把這些香料爆香后,加入排骨翻炒,再倒入適量醬油、料酒提味。??待排骨上色后,放入泡好的墨魚一起燉煮。建議加一點(diǎn)熱水慢慢燜煮,這樣湯汁會(huì)更濃郁鮮美呢~??
最后撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,一鍋香氣四溢的墨魚排骨煲就完成啦!??這道菜不僅味道絕佳,還富含蛋白質(zhì),非常適合家庭聚餐時(shí)享用??煸囋嚢?,保證讓你吃得停不下來!???
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