??家常美味仔姜炒雞這樣做，簡單又好吃??
發(fā)布時間：2025-03-15 09:04:25來源：
最近饞雞肉了，決定自己動手做一道香噴噴的仔姜炒雞！先把雞塊用料酒和鹽腌制15分鐘，去腥提味，肉質(zhì)更嫩滑?。接著準備新鮮的仔姜，切成薄片，再切點青紅椒配色，綠的翠綠、紅的火紅，看著就讓人食欲大增??。
熱鍋倒油，先爆香姜片，那股辛辣的香味瞬間撲鼻而來??。接著放入腌好的雞塊翻炒至變色，加入少許生抽和老抽調(diào)色調(diào)味，最后撒上青紅椒，大火快炒幾下即可出鍋??。一盤色澤誘人的仔姜炒雞就完成啦！雞肉鮮嫩多汁，姜片辣中帶甜，搭配米飯簡直絕配????。
快來試試吧，這道菜不僅做法簡單，還特別下飯哦！??
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