??尖椒小炒肉這樣做,簡單又美味!
發(fā)布時間:2025-03-15 12:53:22來源:
廚房小白也能輕松搞定的一道家常菜——尖椒小炒肉來啦!食材簡單,做法快捷,絕對是下飯神器!??
首先準備好新鮮的尖椒幾個,洗凈后切段;五花肉切成薄片備用。起鍋燒油,放入幾片姜片爆香,接著倒入五花肉翻炒至微微卷曲,逼出油脂。此時加入適量生抽和老抽調(diào)色調(diào)味,再撒點料酒去腥。??
接著將尖椒倒入鍋中,大火快速翻炒,讓尖椒吸收肉香,同時保持脆嫩口感。最后根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可出鍋。dish_with_fork_and_knife
這道菜色香味俱全,尖椒的微辣搭配五花肉的肥而不膩,簡直是米飯殺手!快動手試試吧,保證讓你吃得停不下來~yum
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