蒜香淡菜的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-15 15:47:56來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的蒜香淡菜做法！??先準(zhǔn)備好新鮮的淡菜和大蒜，還有幾片姜去腥提香。先把淡菜泡水吐沙，加入少許鹽能讓它更快排出雜質(zhì)哦～??
接著熱鍋倒油，放入切好的蒜末和姜片爆香，那香味瞬間撲鼻而來，簡直讓人垂涎三尺??。等香味出來后，把淡菜倒入鍋中翻炒，加入一點(diǎn)料酒去腥增香，再撒上適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。??
蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，直到淡菜全部開口，這表示它們已經(jīng)熟透啦～??最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴，一盤色香味俱佳的蒜香淡菜就完成啦！??快叫上家人一起享用吧，保證讓你吃得停不下來！??
家常美食 海鮮料理 蒜香淡菜
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