??煮黃豆這么做,簡單又營養(yǎng)!??
?? 準(zhǔn)備階段
想要煮出一鍋香噴噴的黃豆,首先得挑選新鮮飽滿的黃豆哦!建議提前用清水浸泡4-6小時,這樣可以讓黃豆更容易煮熟,口感也更軟糯。??
?? 烹飪步驟
1?? 將泡好的黃豆倒入鍋中,加入適量清水,水量沒過黃豆即可。
2?? 開中火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉,期間記得時不時攪拌一下,避免粘鍋。
3?? 約20分鐘后,加入少許鹽或糖調(diào)味,繼續(xù)燜煮至黃豆變得酥軟。?
?? 美味享用
一碗熱騰騰的煮黃豆就完成啦!它不僅富含蛋白質(zhì),還能作為健康零食或配菜,既方便又美味!快試試吧~????
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